Γιατί το βίγκαν άτομο «χαλάει» το τραπέζι πριν καν ανοίξει το στόμα του
Ένα μικρό κείμενο για όλους εμάς που νιώθουμε «παράταιρα» στο τραπέζι, ειδικά στις γιορτές.
Άσπα Κανδύλη
Η Άσπα Κανδύλη είναι σύμβουλος γονεϊκότητας και ύπνου, με εξειδίκευση στην πολυπολιτισμική γονεϊκότητα. Έχει μεταπτυχιακές σπουδές στις Ανθρωπιστικές Επιστήμες, με εστίαση σε ζητήματα ταυτότητας, φυλής και πολυπολιτισμικότητας, και πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας στην εκπαίδευση παιδιών και ενηλίκων σε Ελλάδα και Ολλανδία. Ζει στην Ολλανδία, όπου υποστηρίζει οικογένειες να εφαρμόζουν επιστημονικά τεκμηριωμένες πρακτικές, προσαρμοσμένες στις αξίες και την κουλτούρα τους. Διδάσκει επαγγελματίες στο IPHI, προσαρμόζοντας εκπαιδευτικά προγράμματα ώστε να είναι πιο πολιτισμικά ευαίσθητα, και ελληνικά σε παιδιά 2–6 ετών στην Ελληνική Κοινότητα της Ουτρέχτης, ενσωματώνοντας το παιχνίδι, τη βιωματική μάθηση και την έννοια της βιωσιμότητας. Είναι συνιδρύτρια της κοινότητας Vegan Parents και υπέρμαχος της γονεϊκότητας που βασίζεται στην ενσυναίσθηση προς τους ανθρώπους, τα ζώα και τον πλανήτη.
Food wars, mommy wars και το τραπέζι ως πεδίο μάχης
Οι food wars και οι mommy wars δεν είναι απλές διαφωνίες σχετικά με το ποιο τρόφιμο έχει περισσότερο σίδηρο και σε ποια μορφή του απορροφάται καλύτερα, αλλά καθρέφτης μιας κοινωνίας που παλεύει με τις ανισότητες της, με το φύλο, με την εξουσία, με τον τρόπο που φαντάζεται το μέλλον.
Vegan Labor: Ο κρυμμένος φόρτος εργασίας που κρύβεται πίσω από την ανατροφή των βίγκαν παιδιών
Πίσω από την αγάπη και την επιλογή να μεγαλώσεις βίγκαν παιδιά, κρύβεται ένας αθέατος φόρτος εργασίας: ενημέρωση, συζητήσεις με συγγενείς και επαγγελματίες, κοινωνικές πιέσεις και συνεχής προετοιμασία. Τι σημαίνει στην πράξη το "vegan labor" και γιατί αφορά κυρίως τις μητέρες;
Ταμπού πένθη ή αλλιώς όταν δεν έχεις με ποιον να μοιραστείς τον πόνο σου
Βίγκαν πένθος, ταμπού συναισθήματα και η σιωπή γύρω από τις γιορτές που φέρνουν χαρά στους πολλούς και θλίψη στους λίγους. Τι σημαίνει να πενθείς κάτι που η κοινωνία δεν αναγνωρίζει ως απώλεια; Πώς διαχειρίζονται οι βίγκαν γονείς αυτά τα "αόρατα" πένθη; Μιλώντας για το αποστερημένο πένθος, την αξία της κοινότητας και τη δύναμη της σύνδεσης.